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初中生物课件中考试题过关《生物技术》

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<p>主题九生物技术中考生物/考点过关老师：某某某新题更多前瞻性更强生活考点老活中的物老师：某某某技师术现某代命题术发考点1日常生活中的生物技术考点2现代生物技术考点真题命题点1日常生活中的生物技术命题点2现代生物技术考点1日常生活中的生物技术1.发酵发酵是有机物在一定条件下被酵母菌或其他菌类分解成某些产物的过程。2.发酵技术的原理(1)酵母菌发酵①有氧条件：葡萄糖+氧气　　+水。②无氧条件：葡萄糖二氧化碳+。(2)乳酸菌发酵：葡萄糖乳酸。二氧化碳酒精酵母菌酵母菌无氧无氧乳酸菌3.发酵中常用的细菌、真菌(1)&rarr;制作面包、馒头，酿酒；(2)乳酸菌&rarr;制作、；(3)醋酸菌&rarr;制；(4)&rarr;制酱、酱油、腐乳。酵母菌酸奶泡菜醋霉菌考点1日常生活中的生物技术4.食品保存技术(1)食品腐败的原因食...

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