益生菌行业研究白皮书PPT课件

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“美食”打底,“美颜”正劲,且看益生菌“奋起”向前 益生菌行业研究白皮书 01 行业发展环境 03 聚焦:益生菌细 分品类洞察 目录 02 益生菌行业全景 04 消费:益生菌用 户洞察 2 01 行业发展环境 3 社会文化:传统食疗积淀与现代营养学的碰撞 传统医药学与营养学养生观 我国传统医药学与营养学体系主张通过“食补”等自然治愈加预防 的方式强身健体、延年益寿。历经数 千年积淀,饮食平衡、膳食养 生的健康观念已深深 扎根在国人的基因之中。 《周礼天官》 《黄帝内经》 《神农本草经》 《伤寒论》 《金匮要略》 《食经》 《千金方》 《食疗本草》 《饮膳正要》 《本草纲目》 《脾胃论》 …… 对现代生物营养学的接受与认可 20世纪初,俄国科学家梅契尼柯夫发现东欧居民饮用酸奶的 ...

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