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中医饮食调护知识讲解PPT课件

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博-大-精-深-饮-食-养-生 中医饮食调护 202X年中国饮食文化传统知识讲解 中医饮食调护指在治疗疾病的过程中或在对健康人的保健方面对 人类进行营养和膳方面的调护和指导。 目 录 一 饮食调护基本原则 二 食物的性味 三 食物的配伍 第一部分 饮食调护基本原则 202X年中国饮食文化传统知识讲解 第 一 部 分 饮食调护基本原则 饮食养生 泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。 作用：不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓 “无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。 饮食治疗 泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的的活动。 食疗的作用和药疗基本一致，主要体现在扶正与祛邪两方面。 第 一 部 分 饮食调护基本原则 饮食节制 食养关键在于饮食...

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